Aller italien ou
rentrer chez soi

Notre histoire

Lors d'un dîner entre amis, nos 5 fondateurs se sont demandé "pourquoi les recettes italiennes sont-elles toujours maltraitées à l'étranger ?"  Un coup d'œil suffisait pour comprendre, il était temps de revendiquer les nombreuses recettes originales tant appréciées.  Mais par où commencer ?

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La première expérience les a amenés à Lugano, près de chez eux, mais le désir a grandi peu à peu, de les amener dans la ville de Londres, où de nombreux Italiens attendaient un restaurant rapide et décontracté toujours prêt à cuisiner une assiette rapide de vraies pâtes italiennes.

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Et voici l'idée : atterrir là où vivent de nombreux Italiens ! Après quelques études, ils ont choisi le Luxembourg - au centre de l'Europe - où se trouve une immense communauté d'Italiens qui, comme eux, recherchaient des saveurs authentiques.